O brócolis é um alimento importantíssimo para a saúde do nosso organismo, e essencial para o bem-estar dos ossos e do intestino. E nada melhor do que incluir ele no seu dia a dia de uma forma deliciosa. O brócolis tem fama ruim com a criançada, mas garanto que se fizer esses bolinhos pra eles, isso vai mudar. Essa receita é super fácil, rápida e deliciosamente saudável. É uma ótima opção como lanche para a criançada ou perfeito para quando você recebe convidados em casa e não sabe o que fazer. Esse petisco vai fazer sucesso, garanto!!
Bolinhos de Brócolis
2016-07-25 21:43:58
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Ingredients
- 340g de brócolis
- 1/4 xícara de cebolinha, em fatias finas
- 2 dentes de alho, picados
- 2/3 xícara de queijo ralado (usei muçarela)
- 1 ovo grande, batido
- 2/3 xícara de farinha de rosca, ou migalhas de pão
- 2 colheres (chá) de molho pimenta
- Sal a gosto
Instructions
- Preaqueça o forno a 200ºC. Ferva bastante água com um pouco de sal numa panela média. Quando a água ferver, coloque os brócolis e deixe cozinhar por dois minutos. Escorra e pique finamente os brócolis, bem pequenininho.
- Em uma tigela, misture o brócolis, a cebolinha e o alho. Acrescente o queijo, o ovo batido e farinha de rosca. Adicione o molho de pimenta e tempere com sal. Misture bem e leve para a geladeira por 20 minutos. Retire da geladeira e faça bolinhas/croquetes na palma da mão com a massa (rende cerca de 25 bolinhos pequenos). Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 9 minutos, abra o forno, vire-os e asse por mais 9 minutos, ou até que ambos os lados fiquem dourados.
Adapted from Tasty Demais
Adapted from Tasty Demais
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
Adorei sua receita muito boa mesmo estou acompanhando seu blog muito bom sempre com post maravilhosos !
Oi! Parece ser uma delícia! Vou tentar fazer.
@Rita de Cassia, Testa sim Rita, é super gostosinho. Beijinhos.