Oi pessoal, a receita de hoje é a de um brownie super fácil e rápido de fazer que fica mega delicioso. Essa receita não tem segredos e é super simples de fazer, tenho certeza que vai virar sua receita curinga de brownies e você nunca mais vai precisar comprar aqueles de caixinha. Para mim a melhor forma de comê-los é com sorvete, eu esquento um pedaço no microondas por cerca de 20 segundos e como quentinho com uma bola gigante de sorvete. Huuum, bom demais!!!
Brownie Fácil e Delicioso
2018-02-09 17:40:17
Print
Ingredients
- 10 colheres (sopa) de manteiga sem sal (140g)*
- 1 e 1/4 xícaras de açúcar (280g)
- 3/4 xícara mais 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar (80g)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de extrato/essência de baunilha
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de farinha de trigo (67g)
Instructions
- Preaqueça o forno a 160°C. Forre uma assadeira quadrada de 20 × 20 cm com papel manteiga deixando uma sobra de papel. Unte levemente com margarina ou óleo e reserve.
- Derreta a manteiga, o açúcar, o cacau e o sal em uma tigela no microondas. Derreta em intervalos de 1 minuto, mexendo sempre, até a manteiga derreter e a mistura ficar uniforme. Deixe essa mistura esfriar ligeiramente (até ficar morna). Acrescente a baunilha com uma colher de pau ou uma espátula de borracha. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo vigorosamente após cada adição. Adicione a farinha e mexa até incorporar completamente. Espalhe uniformemente na forma forrada.
- Asse até que um palito de dente inserido no centro saia um pouco úmido com migalhas de massa, cerca de 20 a 25 minutos. Deixe esfriar completamente em uma grelha. Usando a sobra de papel manteiga, retire os brownies da forma e transfira-os para uma tábua e corte-os em quadrados.
Notes
- * Se for usar a manteiga com sal, não use o sal extra pedido na receita
- **Eu gosto de aquecê-los por 20 segundos no microondas e comer ele quente com sorvete, fica maravilhoso.
Adapted from Mel's Kitchen Cafe
Adapted from Mel's Kitchen Cafe
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
Será que tem problema usar margaina? pq a manteiga tá muito cara aqui no RJ!
@Ana, Oi Ana, poder você pode, mas a consistência ficará diferente e a manteiga tem um sabor melhor. Beijinhos.
Pam, fiz esse brownie e amei…é bem fácil. não leva chocolate em barra o que deixa a receita mais fácil e barata. amei.
@ana, Oi Ana, fico super feliz em saber que você gostou. Beijinhos.