Ainda bem que eu trouxe uma garrafa de xarope de groselha da última vez que fui para o Brasil, pois hoje me deu uma vontade de comer pipoca de groselha! Fui correndo pra cozinha e rapidinho fiz essa pipoca deliciosa! A receita não tem segredos, façam que a galera vai adorar!
Pipoca de Groselha
2017-03-08 17:15:33
Print
Ingredients
- 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
- Óleo
- 3/4 xícara (chá) de xarope de groselha
- 50g de açúcar
Instructions
- Estoure a pipoca em um pouco de óleo e reserve.
- Em outra panela, misture a groselha com o açúcar e leve para ferver em fogo médio/alto. Deixe ferver até a calda engrossar e obter ponto de fio (quando a calda demora para escorrer da colher), cerca de 5 a 10 minutos.
- Numa tigela grande, coloque a pipoca estourada e vá despejando a calda, ainda quente, aos poucos sobre a pipoca e vá misturando bem com uma colher de pau. Após derramar toda a calda, espalhe a pipoca numa forma (com cuidado para não se queimar) e deixe esfriar completamente.
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
