Finalmente trago para vocês a receita das melhores Buffalo Wings do mundo. Aqui no Canadá quase todos os restaurantes possuem asinha de frango no menu e eu sempre peço com o molho Buffalo, é o meu preferido. Um certo dia resolvi tentar fazer em casa e foi a melhor decisão que tomei. Para mim e meu marido, estas asinhas são melhores do que a de muitos restaurantes famosos por aqui. É super fácil de fazer, eu faço elas assadas e mesmo assim ficam super crocantes. Se você também gosta dessas asinhas apimentadas, você precisa testar esse molho, é sucesso absoluto.
Buffalo Wings
2016-02-18 23:21:27
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Ingredients
- 8 colheres (sopa) de molho de pimenta Frank's RedHot
- 8 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
- 1 e 1/2 colher (sopa) de vinagre branco
- 1/8 colher (chá) de alho em pó
- 1/2 colher (chá) de molho inglês
- 1/4 colher (chá) de pimenta caiena em pó, opcional
- Sal a gosto
- 20 asinhas de frango (ou coxinhas)
- 3/4 xícaras de farinha de trigo
- 4 colher (sopa) de óleo
Instructions
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente com óleo.
- Coloque as asinhas num saco plástico (ziploc) e coloque o óleo. Feche o saco e agite-o para espalhar o óleo por todas as asinhas (se precisar use mais óleo). Coloque a farinha e agite novamente para que todas as asinhas fiquem empanadas (se precisar use mais farinha). Transfira as asinhas para a assadeira e leve para assar até as asinhas ficarem bem crocantes. Cerca de 45 minutos, sempre lembrando de virá-las no meio do processo.
- Para o molho, junte todos os ingredientes numa tigela e leve ao microondas por alguns segundos até tudo derreter, misture bem. Regue as asinhas com o molho.
- Essa receita rende 1 xícara de molho.
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
Olá, não vai sal nas asinhas de frango ao empanar? O molho já é salgado?
Desculpa a ignorância, mas o molho é para usar só na hora de comer, certo? Molhando a asinha nele?
Oi Marcinha, isso, o molho já é bem salgado. Você pode colocar as asinhas num refratário e jogar o molho por cima delas ou ir molhando uma a uma, eu deixo uma colher no molho e vou regando a asinha no meu prato, prefiro assim pois a asinha fica mais tempo crocante. Beijinhos.
Oi Pam! , achei a sua ideia ótima !! vou testar! bjs
@Maura, Oi Maura, essas são nossas asinhas preferidas, são muito boas, testa sim. Beijinhos.