Bolo de Nutella com 2 Ingredientes

bolo nutella dois ingredientes

Heim? Como assim? Dois ingredientes e sem farinha? É isso mesmo pessoal, nem eu acreditei que daria certo quando vi essa receita aqui. Mas dá muito certo sim e fica um bolinho diferente e muuuito gostoso. Eu fiz ontem a noite e já acabou, minha irmã sentou na frente do bolo e só parou de comer quando tinha comido mais da metade hehehehe.

Nós achamos que fica bem parecido com um brigadeirão e a calda de chocolate por cima dá o toque final (fiquei imaginando uma calda de Nutella derretida por cima, ai que engorda só de pensar, hehehe). A dica que tenho pra dar é, leiam muito bem os passos do preparo para que não haja erro. Tenho certeza que irão adorar esse bolinho super diferente.

Bolo de Nutella com 2 Ingredientes (Sem farinha)
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Ingredients
  1. 4 ovos grandes ou extra grandes
  2. 240g de Nutella (cerca de 1 xícara)

  3. Cobertura
  4. 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  5. 6 colheres (sopa) açúcar
  6. 2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  7. 1/2 xícara de leite
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Unte e enfarinhe (ou forre com papel manteiga) uma forma redonda com entre 15 a 20 cm (a minha tinha 23 cm então ficou um bolo fininho).
  3. Bata os ovos na batedeira em velocidade alta (se tiver força no braço pode tentar bater à mão) até que tripliquem de volume, cerca de 6 a 7 minutos. A consistência do ovo é a chave para fazer esta receita dar certo, por isso não tente economizar tempo nesta etapa.
  4. Meça a Nutella numa tigela de vidro e leve ao microondas por cerca de 20 segundos para deixá-la mais mole. Adicione 1/3 da mistura de ovo à Nutella. Misture suavemente com uma espátula no sentido horário até que todo o ovo seja misturado. Em seguida, adicione mais 1/3 da mistura de ovos e misture novamente. Despeje o 1/3 restante e mexa suavemente até ficar bem misturado. Certifique-se de fazer isso em 3 etapas, pois se você tentar fazer tudo de uma vez os ovos batidos podem perder o ar que foi incorporado neles.
  5. Despeje a massa na forma e asse por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida saia limpa. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desinformar.
  6. Cobertura
  7. Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar (A dica é deixar cozinhar até quando vc mexer com a colher e conseguir ver o fundo da panela). Despeje no bolo.
  8. Você também pode servir o bolo com açúcar de confeiteiro polvilhado em cima.
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/

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37 comentários em “Bolo de Nutella com 2 Ingredientes

  1. Pam,
    Que maldade…..
    Sempre que entro no seu canto, acho uma
    receita imperdivel.
    Essa com dois ingredientes, me deixou curiosa.
    já éstá anotado.
    Tenho feito muitas receitas suas, e estou adorando.
    obrigada por compartilhar.
    bjs

  2. Pamela muitissimo obrigada. É muito bom te-la de volta com tantas receitas fantasticas. Estava com muitas saudades. Muito, muito obrigada mesmo.

  3. Pam flor! Muito bom ter vc mais vezes com essas receitas sempre tão praticas, diferentes e deliciosas!
    Sinto falta dos vídeos!! Faça mais alguns passo a passo para a gente!
    Beijos!

  4. Antes de qualquer coisa, parabéns pelo blog! Fico babando em todas as suas receitas! São perfeitas!
    Tenho uma dúvida: a calda desse bolo vai ao fogo ou você só misturou os ingredientes e despejou por cima?
    Beijos e obrigada!

    1. Oi Mariana, obrigada pelo carinho. Vi que esqueci de colocar o preparo da calda, coloque tudo na panela, leve ao fogo e cozinhe até engrossar. Beijinhos.

  5. Oi!
    Adorei a receita, parece ser muito fácil!
    Só preciso esclarecer uma dúvida: qdo vc fala em bater os ovos na batedeira é para fazer clara em neve?
    Bjos
    Gabi

    1. Oi Andreza, não dá o mesmo efeito não. Pois é preciso incorporar “ar” nos ovos, e no liquidificador isso não é possível. Pede pro namorado, pai, marido, irmão, vizinho ajudar a bater…hehehe. Beijinhos.

  6. Estava uma delicia, tem que por mais receitas de bolos com nutella, é muito bom.
    E já agora parabéns tem aqui cada receita mais apetitosa.

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