A receita de hoje tenho certeza que vocês irão adorar. Esse bolo de sorvete é suuuper fácil e rápido de fazer, além de ser mega delicioso. Ninguém acreditava que tinha sido eu quem tinha feito, foi sucesso absoluto.
Tenho certeza que também fará sucesso com vocês e todo mundo vai ficar louco pela receita. O bolo não tem segredos, é só misturar morangos com leite condensado e chantilly, colocar uma base crocante de oreo e levar para gelar. Huuuum, bom demais!!! Façam que vocês não irão se arrepender.
Bolo Sorvete de Morango e Oreo
2017-10-10 14:23:18
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Ingredients
- 2 xícaras de morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 8 bolachas oreo, trituradas
- 1 colher (sopa) de margarina, derretida
- Morangos e chantilly para decorar
Instructions
- Forre uma forma retangular de 20 x 10 cm com filme plástico ou papel alumínio, deixando uma sobra.
- Bata o creme de leite fresco até virar chantilly. Pique 1 xícara de morango em pedaços bem pequenos e amasse a outra 1 xícara de morangos. Misture delicadamente o morango picado e amassado com o leite condensado, o suco de limão e depois com a 1 xícara de chantilly. Despeja essa mistura na forma.
- Misture o oreo triturado com a margarina derretida. Distribua essa "farofa" por cima do creme de morangos. Dobre a sobra de filme plástico por cima do oreo e pressione levemente para fazer com que o oreo entre na mistura. Leve para congelar por cerca de 6 horas ou até endurecer.
- Depois de endurecer, desenforme o bolo e retire o filme plástico. Decore com mais chantilly e morangos.
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
Muito pratico e parece ser delicioso! Mas em que posso o creme de fresco? Porque é difícil de se encontra no meu local! Obg
@Lavínia kefler, Oi Lavínia, eu acho que talvez você possa tentar usar o “bate chantilly”, eu não tenho muita experiência usando ele pois não vende aqui no Canadá, mas é a única alternativa no Brasil. Beijinhos.