Esse é um prato servido em restaurantes chineses-americanos (como o P.F. Chang’s), conhecido como “Mongolian Beef”. Tanto o prato quanto seu nome são derivados do “Mongolian Barbecue”, mas nenhum dos ingredientes ou os métodos de preparação são feitos como na cozinha tradicional da Mongólia. Mas o que interessa mesmo é que esse prato é muuuuito fácil de fazer e o resultado fica incrível, tão bom quanto nesses restaurantes. Sabe aqueles jantares para os amigos que você faz na sua casa e fica sem saber o que fazer? Então, esse prato é perfeito pra você impressionar seus convidados, garanto que você só receberá elogios.