Oi pessoal, imaginem um bolo de banana gostoso, macio e molhadinho! Imaginaram? Agora vão lá pra cozinha testar essa receita pra parar de ficar imaginando e comer logo esse bolo delicioso…hehe. Esse bolo surgiu da necessidade de usar bananas super maduras na cozinha e navegando pela net encontrei essa receita. Uma receita super rápida e simples que resulta num bolo maravilhoso, vai ser impossível parar de comer.
Bolo de Banana e Nutella
2016-05-06 22:27:45
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Ingredients
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3/4 colher (chá) de sal
- 2 ovos, levemente batidos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 3 a 4 bananas maduras, amassadas (cerca de 1 xícara de banana amassada)
- 1/2 xícara de Nutella
Instructions
- Preaqueça o forno a 180 graus. Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês de cerca de 22x12cm e reserve.
- Misture e peneire o açúcar, a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande. Adicione os ovos, óleo e banana, e misture bem para combinar. Divida a massa em duas e junte a 1/2 xícara de Nutella em uma das metades e misture bem. Se a Nutella estiver muito dura, amoleça-a no microondas por 10 segundos.
- Com a ajuda de um colher, coloque as massas na forma alternando entre a massa branca e a de nutella. Use uma faca de manteiga para dar um efeito de mármore.
- Asse por cerca de 55 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 20 minutos antes de desenformar.
Pam*B https://pamelabrandao.com/receitas/
Pam adorei suas receitas, eu queria saber porque quando uso forma de silicone o bolo fica com textura brilhante e como a forma é desenhada como uma flor sabe ,fica as pontinhas do desenho queimadinhas.
Oi Andrea, eu não uso as de silicone então não saberia dizer pra você a diferença. Já tentou usar a de alumínio pra ver se queima menos? Tente fazer isso pois talvez seja a forma de silicone que esteja deixando as bordinhas queimadas. Beijinhos.
Fiz esse bolo duas vezes para aproveitar as bananas q estavam muito maduras. Adorei! Não consigo parar de comer…
@Karla, Hehehe eu sei exatamente como você se sente Karla, o pior é que meu marido não gosta de bolo então eu literalmente como tudo sozinha…hehehe.
Muito bom mesmo, recomendo!
@Jacqueline, Fico feliz que gostou Jacqueline. Beijinhos.
Essa receita não vai leite?
@Darci, Oi Darci, não leva leite essa receita. Beijinhos.
Olá! Da pra fazer em forma com furo central?
@Eliane Castro, Dá sim Eliane, qualquer forma. Beijinhos.