Bananinha Cremosa

bananinha

Quem adooora bananinha aí levanta a mão!!! Aqui em casa todo mundo gosta, principalmente o maridinho, pois banana é a sua fruta preferida. Mas aqui no Canadá não tem essas bananinhas prontas para comprar então o único jeito é fazer. Outro dia tinha umas bananas bem maduras aqui em casa e não queria fazer outro bolo de banana, então resolvi fazer as bananinhas. Mas a gente não gosta dessas bananinhas que levam gelatina na receita, achamos que fica muito artificial, a gente gosta é das cremosas. Então essa é a receita que trago hoje pra vocês, bananinhas super cremosas que ficam parecidas com as que a gente compra nos supermercados aí no Brasil.

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Bananinha Cremosa
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Ingredients
  1. 6 bananas nanicas, maduras
  2. 250g de açúcar
  3. 2 colheres (sopa) de manteiga
  4. 1/2 colher (sopa) de suco de limão
  5. 1 colher (chá) de chocolate em pó, opcional
  6. Açúcar cristal
Instructions
  1. Amasse as bananas com um garfo e coloque-as juntos com os outros ingredientes em uma panela grande e funda. Cuidado, é melhor a panela ser funda pois espirra bastante no começo. Leve a panela para o fogo médio, e cozinhe a banana, mexendo sempre, até engrossar bastante e desgrudar totalmente do fundo da panela (o mesmo processo de um brigadeiro). Após engrossar, retire da panela e coloque em uma forma untada com óleo. Deixe esfriar completamente. Depois, corte as bananinhas e passe-as no açúcar cristal.
Notes
  1. - Você pode fazer as bananinhas claras ou escuras, para fazer elas escuras use o chocolate em pó.
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2 comentários em “Bananinha Cremosa

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